隨著夏季溫度的不斷升高，醬菜、咸菜如果不進行的殺菌處理，就很容易發霉變質，很多廠家使用巴氏殺菌機來殺菌，不處理容易造成細菌超標，這時候使用微波干燥殺菌設備來延長醬菜的貨架期，直接對包裝類產品直接進行殺菌，殺菌，速度快，時間短，殺菌工藝*，操作簡單，可實現自動化批量生產，是食品廠家殺菌工藝的。

環保節能，微波殺菌的過程無需能量傳遞，是微波直接作用于泡菜、醬菜等物料，是物料自身成為發熱體，產生殺菌反應，相比其他方式的殺菌節能30%以上，設備用電，整個生產過程無任何污染物產生，屬于國家倡導使用的環保節能設備。

微波干燥殺菌設備體積小，占地面積少，維修操作方便，無需煤、燃氣等燃料，無需復雜的管道系統，是當前企業的理想殺菌設備。

　　醬菜微波殺菌設備與巴氏殺菌機相比的特點優勢：同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短，在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低。能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌。極大地縮短殺菌周期，并保證殺菌工藝的一致性。

　　醬菜微波殺菌設備使用范圍：袋裝醬菜、咸菜、蘿卜、蠶蛹、豬皮、米線、土豆粉、朝鮮面、面皮、冷面等;瓶裝果酒、飲料、醫藥原液、口服液等;非包裝的營養粉、小麥胚芽、早餐粉、胡辣湯、等粉狀物料的干燥、殺菌。

勃達公司以工業微波設備為核心，專業設計制造整條烘干生產線設備，包括不限于微波干燥設備、熱風干燥設備，熱泵烘干機、微波真空干燥設備、微波干燥殺菌設備、微波高溫設備、熱風循環烘箱、熱泵烘干房、以及配套輸送機械等全套工業自動化生產線裝備。各地區及美國、韓國、馬來西亞、澳大利亞、泰國、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國家。勃達生產線代表作客戶有：北京同仁堂、河南好想你棗業、湖北倪氏國際玫瑰集團、中諾藥業、榮利達食品、石藥集團、八一化工、江鎢集團、沈宏集團、中南鉆石、許昌皓邦等整個生產線。

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