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枸杞制品大多數(shù)人都知道,可以用于餐飲行業(yè)美食提味,還有就是一些人到中年的大叔,經(jīng)常都會(huì)拿一個(gè)大大的茶杯,然后里面泡枸杞,說(shuō)這叫養(yǎng)生。由此可見(jiàn)枸杞的保養(yǎng)功效是大大的深入人心的。枸杞一般在我國(guó)的西北地區(qū)大量種植,成熟期在6-11月份之間。這里有幸從事枸杞烘干機(jī)設(shè)備的應(yīng)用推廣工作,下面就給大家簡(jiǎn)單介紹一下枸杞是怎么烘干的!

步:摘取一批新鮮,飽滿(mǎn),色澤紅艷的枸杞,然后均勻鋪放于物料車(chē)內(nèi),枸杞的鋪放厚度不要超過(guò)3CM,注意物料車(chē)的托盤(pán)篩網(wǎng)材質(zhì)是選擇木制、竹制,特氟龍等不易導(dǎo)熱的材料,如果選擇金屬,會(huì)導(dǎo)致枸杞在烘干過(guò)程中與篩網(wǎng)粘連在一起。每層物料架的高度不要超過(guò)10CM,這樣可以給風(fēng)路一個(gè)足夠的通道。
第二步:將已經(jīng)放好的物料車(chē)推入烘干房?jī)?nèi),開(kāi)始設(shè)置主機(jī)控制系統(tǒng)參數(shù),注意段的溫度不要太高,以升溫為主,第二階段是升溫+排濕,第三階段提升溫度,繼續(xù)升溫+排濕。第四階段可以適當(dāng)降低溫度。整個(gè)烘干的時(shí)間可以控制在一天的時(shí)間內(nèi)。
第三步:烘干過(guò)程中要注意觀(guān)察枸杞的溫度變化曲線(xiàn),以及烘干房?jī)?nèi)的濕度變化,當(dāng)相對(duì)濕度降低到35%以下,可以提升烘干房?jī)?nèi)的溫度,當(dāng)濕度降低到15%以下時(shí),可以停止主機(jī)運(yùn)行。然后枸杞就烘干完成了,是不是很簡(jiǎn)單。
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