好多女孩兒可能會對啤酒有成見,覺得廉價、味道不好,實際上喝啤酒也能是個特別講究的事兒,折騰起來跟喝紅酒差不多。
其實喝啤酒的講究特別多,講究好了也可以跟喝紅酒似的。喝好一杯啤酒包括四個方面:適飲溫度、開瓶、倒酒、杯具選擇和清潔。比如啤酒也要注意儲藏的溫度、開瓶技巧,就連倒酒都是很有學問的。

倒酒是一個非常微妙的技術活,根本上來說就是在酒液和泡沫之間尋找一個的平衡,這個沒有太好的方法,只能看個人悟性,簡單的口訣就是“歪門斜倒”。品酒的樂趣在于豐富的變化,一款合適形狀的杯子對品飲樂趣的提升簡直是人間大炮對恐龍特級克塞號的意義(呃,有人聽說過這個嗎?)

如果你要去酒吧喝精品啤酒,建議盡量選用原廠杯子,這些杯子大部分情況都是酒廠為了提升和強調酒的風味特別制作的,原廠杯可以營造心理暗示,對你的品飲體驗有非常大的幫助。而且適合大小的杯子還可以讓你在半小時內喝完,不至于喪失它本身的風味(一種爭分奪秒的緊張感。。)。除此之外,最重要的當然還是三五好友談天說地,這樣的啤酒才喝。