◇ 新手（小白）如何選購精釀啤酒設備

我們給新手和小白的建議是：根據(jù)自己的投資預算，盡可能選擇小產能設備300升、500升設備；

為什么盡可能選擇小產能精釀啤酒設備：

（1）新手和小白運營經驗不豐富；

（2）避免先期投資的資金壓力；

（3）啤酒屋運營好了以后，產能不能滿足，精釀啤酒設備不需要升級置換，只需要加發(fā)酵罐即可；

（4）和德啤BTB運營團隊這樣有啤酒屋運營經驗的啤酒屋運營商多交流，畢竟經驗可以使人少走彎路（如何聯(lián)系BTB運營團隊--- 182 張先生 微信同號）；

（5）土豪和資金壓力不大的除外，可根據(jù)自己設定的產能，我們直接幫您確定所需的設備規(guī)格和發(fā)酵罐數(shù)量；

◇ 如何開精釀啤酒屋

行業(yè)中不乏精釀行業(yè)中的前輩，對來說，選擇設備時更注重設備技術工藝、設備結構和設計的合理性，對來說選擇精釀啤酒設備并不是難事，難得是經營門店地段的選擇和營銷策劃；

但是無論新手（小白）還是 ，入門精釀啤酒屋，選購精釀啤酒設備都需慎重考慮。

開精釀啤酒屋，選購精釀啤酒設備重點關注問題1：盡可能的實地考察或就近考察設備廠家的合作或加盟門店；考察內容包括：是否是源頭工廠，合作門店的經營狀況，合作門店的經營模式，合作門店酒口感如何等等。

特意說明下為什么要考慮是否是源頭工廠的問題：一、非源頭工廠存在產品價格差價問題，這是必然，這個價格差如果能接受，如果設備代理商、啤酒屋運營商、餐飲連鎖企業(yè)運營商能夠通過售后服務、運營經驗、品牌效應反饋回購買者即可；否則盡可能和精釀啤酒設備廠家購買合作，保證到售后服務。

開精釀啤酒屋，選購精釀啤酒設備重點關注問題2：在國內現(xiàn)在不乏優(yōu)秀的精釀啤酒設備廠家，如寧波樂惠國際、滬港、深圳德澳、德啤BTB公司、廣州拉圖，現(xiàn)在國內的設備技術日益進步，有些企業(yè)還結合德國設備制造技術和國內設備實際相結合，很多設備購買者的選擇目光也從國外慢慢的轉移到國內；設備廠家企業(yè)發(fā)展方向有不同，有的企業(yè)針對小型精釀啤酒廠進行產品設計，如寧波樂惠國際，有的企業(yè)設計精釀啤酒屋的中小型設備，如德澳公司，專業(yè)研發(fā)、制造啤酒設備多年。