關于酒店清潔設備(自動洗地機、掃地機、吸塵器、高壓清洗機、地毯清洗機、石材護理機等)的采購一方面由于不少清潔設備的單價比較貴,投資比較大,使用的周期長,另一方面清潔設備選擇是否得當對于酒店的清潔保養能力和效果具有不可忽視的制約作用,所以對清潔設備的選擇必須高度重視。一般來講,酒店清潔設備的采購應注意以下幾個方面:
1.方便性與安全性:
清潔設備屬于酒店生產性和服務性的設備,因此要以提高工作效率和服務質量有利于職工的操作為主。清潔設備操作方法要簡單明了,易于掌握,同時具有一定的機動性,便于清潔衛生死角和限度地減少職工的體力消耗。安全是設備操作的基本要求。設備的選擇和購買要考慮是否裝有防止事故發生的各種裝置。例如,電壓是否相符,絕緣性怎樣,是否有相應級數的過濾裝置,旋轉設備的偏轉力矩有多大,有無緩沖防控裝置等。

2.尺寸和重量:
清潔設備的尺寸和重量會比較大地影響到工作的效率和機動性,因此,設備的選擇要綜合考慮場所等相關因素,如吸塵器在房間使用以選擇吸力式為佳。
3.使用壽命和設備保養要求:
清潔設備的設計應便于清潔保養和配有易損件,這樣會相應地延長其使用壽命。設備應堅固耐用,設計上要考慮偶爾使用不當時的保護措施。電動機的功率足以適應機器的連續運轉并有超負荷運轉的保護裝置。
4.動力源與噪音控制:
客房部要負責酒店公共區域的保潔工作,因此在選擇清潔設備時應考慮用電是否方便,據此確定是否選用電瓶式或拖線式的設備。同時,由于機械電動機的選擇和轉動方式的不同,其噪音大小也有所不同,針對客房區域的環境要求,應盡可能地選用低噪音設備。
5.單一功能與多功能:
單一功能的清潔設備具有耐用和返修率低的特點,但會增加存放空間和資金占用,如果要減少機器件數,可選用多功能設備和相應的配件。但是多功能的設備由于使用率高,返修率和修理難度也高,就需要解決好保養和維修等問題。
6.售后服務與商家信譽:
采購設備不僅要看產品的價格和性能,還應考慮售后服務的價格和零部件修配的可靠性等。的產品往往來自的廠家和供應商,所以在購買前應對他們的信譽做好充分的了解。另外,機器設備的調試與試用等,也是選擇清潔設備時應考慮的因素。

采購時結合成本考量和行業發展趨勢
每一家酒店都應根據自己酒店的等級和規模,以及清潔保養要求和經費預算等,做出購買設備或轉讓承包的決策。一旦需要購買,可以邀請相關的使用部門的管理者參與采購,對設備做出分析并提出購買的基本準則。
此外,節能是降低整個清潔洗滌工作成本的重中之重,能耗的開銷占了清潔洗滌成本中的很高比例,就好比俗話說“買車容易養車難”,指的就是設備的使用成本是遠高于設備的采購成本。降低電、水、蒸汽、燃氣等能源的消耗,提高能源的利用率,循環使用水資源及熱能,也應該成為未來清潔設備研發的主要方向。
記者相信,酒店清潔設備未來的設計方向和趨勢,應該是朝著人工智能自動控制管理、設備集約協同工作、高效、節能。我國改革開放三十多年以來,其中變化明顯的一樣就是人力成本的大幅提高,這是一個不可逆的大趨勢。因此,在人力成本不斷提升的背景下,如何減少用工數量、弱化勞動強度、提高工作效率成為酒店急需解決的難題,這就需要有人工智能的控制管理。
設備集約協同工作的模式,一定程度地實現自動化,以減少人員配備。譬如現在在國內開始嶄露頭角的隧道式洗衣機(洗衣龍)和集成式洗滌系統,就相當于把多臺洗衣機及烘干機整合在一個智能控制管理系統內聯合工作,配以自動輸送系統,自動化程度且節省了不少人力。
總言而之,酒店清潔設備的耐用、機械性能表現是一個考慮方向,其節能狀況、人性化設計和維修簡易度也不容忽視;其次,應選擇業內口碑良好,具備相當實力的售后服務的企業;再者,性價比高,以合理的價格購得優秀的設備,并選擇符合酒店服務檔次的設備;采購設備的評估階段可了解與之相配對的客戶群,設備的質量和銷售商的服務水平都會直接影響客戶群對之的認可度。