有一套穩定的啤酒設備，操作可以簡單也可復雜，但設備穩定，溫度控制要穩定，時間控制精，設備保壓情況好等等，人為因素盡量減少對產品的干預，將傳統啤酒工藝標準化，將IPA等啤酒做出特點來。

　　設備從粉碎開始說，對于啤酒廠來說，粉碎是一個系統，分為干粉碎和濕粉碎，主要流程是從原料倉到料倉，粉碎之后再風送，整個過程永磁筒除鐵等雜質。

　　輸送到糖化系統，開始糖化，糖化過程分為一段糖化和兩段糖化，對溫度時間控制要求比較高，普通啤酒廠是五器糖化，精釀啤酒多做到四器糖化。

　　因為我們從本質上要阻止輔料大米玉米糖漿等的添加，所以我們去掉糊化鍋，如果連續生產，糖化部分還需要增加熱水罐，這樣可以節省能源也幫助糖化過程的洗糟。

　　啤酒設備生產工藝流程的控制。溫度壓力糖度精。保障整個過程控制正確。發酵罐上配件要求較高，暫時不多贅述。

　　做酒之前的CIP清洗系統比較重要，做酒講究七分衛生三分工藝，其實不只是清洗系統重要，個人在才做過程中衛生的控制也是及其重要，接種酵母，充氧，接酒等等一些工藝過程都需要你控制好衛生條件，我們在干投酒花的時候一是掌握好干投的時間二是注意衛生，時間和工藝不多說，主要是主發酵過程中干投，否則一罐酒就浪費了。

　　其實這是在設備條件下，在就是控制系統和冰水系統的配合和故障率的情況控制好，所謂的控制好就是再元器件上的選擇，穩定性上要好。

　　深圳德澳服務永無止境，一次合作，終身伙伴。

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　　關于深圳市德澳啤酒設備有限公司：

　　深圳市德澳啤酒設備有限公司一家民營獨資中國和合作精釀啤酒設備生產廠家，精釀啤酒文化傳播者、BTB品牌精釀啤酒屋運營商、一家擁有食品生產許可證的小型精釀啤酒廠、共享精釀啤酒工坊組建商。

　　2012年德國BTB進入中國市場，2013年3月德澳公司攜手BTB打造精釀啤酒設備品牌，外派結構工程師、電器工程師、自動化工程師常年駐廠德啤公司東莞工廠研發、制造、調試自釀設備，并聘請豐富經驗的澳大利亞、捷克釀酒師團隊，釀造符合國人口感的鮮啤。

　　精釀啤酒文化傳播BTB品牌精釀啤酒屋運營商

　　2016年BTB品牌精釀啤酒屋直營體驗店成立，2016年在前海灣開啟旗艦店1家，接受BTB品牌加盟店6家，2018年，BTB公司、力象資產、喜啤士（杜門斯學院）在上海共同組建共享精釀啤酒工坊。

　　擁有食品生產許可證的小型精釀啤酒廠

2018年，食品生產許可證通過，德啤公司成立了小型精釀啤酒廠，以發酵罐方式配送到各餐飲門店，讓消費者更便捷喝到自釀鮮啤。