總大腸菌群是評定水被糞便污染的重要指示菌,它來源于人和溫血動物糞便。糞便內除一般正常細菌外,同時也可能會有一些腸道致病微生物存在,因而水樣中有糞便污染必須看作對人體健康具有潛在危害性,也就有可能通過污染的水引起腸道傳染病的流行。

  多管發酵法 多管發酵法是測定大腸菌群的基本方法,包括推測試驗(乳糖發酵試驗)、確定試驗(分離培養)、驗證試驗三個連續步驟(如圖7.6)。

多管發酵法測定大腸菌群的程序與結果分析