1. 鹽水制冰的冰塊重量、外形尺寸應符合現行國家標準《人造冰》GB 4600 的要求。
2. 當鹽水制冰池的冷卻設備采用V型或立管式蒸發器時,宜采用重力式供液制冷循環方式,氣液分離器體積不應小于該蒸發器體積的20%~25%,且分離器內的氣體流速不應大于0.5m/s。
3. 制冰池的四壁和底部應做好隔熱層、防水層和隔汽層。冰池四壁的頂部應采取防止生產用水滲入隔熱層的措施,冰池底部隔熱層下部應有通風設施,制冰池隔熱層的總熱阻應大于或等于3m2·℃/W
4. 鹽水制冰的冰庫溫度可取-4℃。對貯存片冰、管冰的冰庫庫溫可取-15℃,其制冷設備宜采用空氣冷卻器。
5. 堆碼塊冰冰庫的冷卻設備應符合下列要求:
· 5.1冰庫的建筑凈高在6m以下的可不設墻排管,其頂排管可布滿冰庫的頂板。
· 5.2冰庫的建筑凈高在6m或高于6m時,應設墻排管和頂排管。墻排管的設置高度宜在庫內堆冰高度以上。
· 5.3冰庫內頂排管或墻排管不得采用翅片管。