混合就是減少組分非均勻性的過程，粉體混合操作的目的是將二種或二種以上混合成成分均勻的混合物。另外，物體混合操作還包括添加少量液體與粉體的均勻混合的過程。

依粉體在混合運動過程的狀態(tài)、混合操作的機理，歸納起來有三種基本運動型式：

(1)對流混合粉粒子之間相對產(chǎn)生上下、左右移動；

(2)擴散混合，粉粒子擴散到新出現(xiàn)的粉體面上；

(3)剪切混合，粉體形成滑移面。

但實際混合過程中發(fā)生的對流、剪切、擴散三種混合機理不可能在各自的區(qū)域獨立起作用，而是隨著混合的進行而同時出現(xiàn)，其混合特性可用(圖1)曲線表示。需指出一點，某種機型總是以運用某一機理為主。

雖然，粉體的混合有多種運動形式，但在制藥工業(yè)所常用的混合設(shè)備中以對流混合為主，其粉粒子由一個空間位置向另一個空間位置的運動，或兩種以上組分在相互占有的空間內(nèi)發(fā)生運動，以期達到各組分的均勻分布。

此外，粉體混合不同于液體，它的特點一般是，在開始時粉料各組分之間迅速地進行混合，達到混合狀態(tài)后要向反方向變化即出現(xiàn)偏析（或叫反混合）。此時，混合與偏析(一正一反)將同時進行，可以認為這二過程是平衡的。但是，一般情況下達不到最初的混合狀態(tài)，故對某一混合機型和混合物料來說并不是隨意延長時間就可以提高混合均勻度。

參考文獻：
1. 陳志平等，攪拌與混合設(shè)備設(shè)計選型手冊，化學(xué)工業(yè)出版社，2004/5