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聚焦智能控制、測量與信號處理 IEEE-ICMSP 2022在杭州開幕
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2025年09月16日 19:57:24 來源:上海騰拔儀器科技有限公司 >> 進入該公司展臺 閱讀量:10
上海交通大學農業與生物學院在《食品工業科技》期刊2019年第10期發表題為“模糊評判響應面法優化無糖明日葉曲奇配方”的文章,文章中使用Universal TA質構儀來測定曲奇餅干的硬度、酥脆性、黏聚性和咀嚼性。
文章下載:模糊評判響應面法優化無糖明日葉曲奇配方
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