這里的農村人都比較喜歡種植大蒜，去年蒜頭的價格上漲到9元左右每斤，這使他們種蒜的積極性更高了。
種蒜的農民今年又發財了，畝效益超10000元！
在路邊收蒜苔的張老板說：“咱們這里是種植大蒜的老產區了，農民種植大蒜懂技術，也有這個習慣，而且這幾年，種蒜收益還可以，這更加提高了農戶種蒜的積極性。
今年的蒜苔價格也不錯，現在的行情5元每斤，如果管理好的話，一畝地能產1500斤蒜苔，按照現在的行情，每畝單單蒜苔的收益就能達到7500元左右。
當然，誰也不敢保證今后的蒜苔價格會不會下跌，但就是3元每斤，種植戶也是的。
而且鮮蒜頭也有2000斤左右的產量，如今蒜頭的價格你是知道的，依然是大家所說的”蒜你狠“。
種蒜的農民今年又發財了，畝效益超10000元！
所以，去掉成本，每畝保底10000元的純收益還是沒問題的。”
張老板的話語中帶著一些興奮，同時他也表示，這兩年種蒜確實有風險。
因為那么高的價格，說不定什么時候就落下來了。
按照去年的成本算，種植一畝大蒜，種子、肥料、農藥，加上人工管理費用，都要5000元左右的成本。
種植大蒜比較多的農戶，抽蒜苔自家人忙不過來，還要雇人干活。
種蒜的農民今年又發財了，畝效益超10000元！
現在的行情是，請一位老年人干活，每天的要150元，早上中午還得管兩頓飯。
抽蒜苔是個細活兒，往往是不能按斤計算的，因為害怕工人為了追求數量，而把握不好抽蒜苔的質量。
張老板最后說：“我感覺大蒜的價格一時半時落不下來，因為大蒜有殺菌消毒的功能，現在這個樣子的環境，人們對大蒜的需求量很大。
還有蒜苔，它含有和中微量元素，炒著吃美味又營養，每到蒜苔收獲的季節，價格再貴，老百姓還是要買些回家嘗鮮的。”
