溫度記錄儀已經在許多領域，尤其在直接要求實時記錄其全過程溫濕度變化的場合中應用廣泛，依據記錄儀所記錄的變化數值反應存儲、生產、運輸等過程的溫濕度變化，并通過專業PC分析軟件進行科學有效的管理、分析、歸納。
除了常規的應用領域，溫度記錄儀在這些方面的運用也非常出色
1、在建材實驗方面的運用
在建材尤其是混凝土干燥過程中，我們應注意其干燥趨勢，這是評價產品的指標之一，也為建筑施工方提供了可靠的數據。應用溫濕度記錄儀可以將此數據記錄并提供給建材研究方，將為施工提供有益的幫助。尤其是在軍事建筑中，時間就是生命，準確把握混凝土干燥時間為先發致敵，為有效地將有生力量提供到戰場上提供了保證，這一功能都可以由溫度記錄儀完成。
2、在農業及畜牧業中的運用
農業及畜牧業生產，尤其一些經濟作物的生產，在其幼苗期要詳細記錄溫濕度值。例如要確定某些幼苗的生長特性與溫度、濕度有什么樣的關系等。當然，也不是每種幼苗都需要進行溫度監控，畢竟林業是相對粗線條的生產模式。
3、在博物館文物、檔案管理方面的運用
這是GL800應用的另一個領域。檔案的紙張在溫濕度適宜的條件可以多存放一些時間，而一旦溫濕度條件遭到破壞紙張將要變脆，重要資料也將隨之蕩然無存，對檔案館進行溫濕度記錄是必要的，可以預防惡性事故的發生。使用溫濕度記錄儀將使溫濕度記錄的工作得以簡化，也將節約文物保管的成本，使這一工作得以科學化，不受到過多的人為因素的干擾。
4、在建筑驗收方面的運用
主要體現在智能樓宇的驗收。由于建筑行業的驗收項目多，除暖通空調指標外，其他諸如射線強度、甲醛濃度等建筑部要求符合人體健康指標也要監測，這些指標是直接關系到人體健康的。如果在這些指標不明了的情況下，測試人員貿然進入這些場所并在其間進行記錄，是對測試人員的人身健康的不負責任，而應用記錄儀就會保證在取得可靠數據的同時對測試人員的人身安全進行大保護，當然在測量時應該將上述這些量統統轉化為電壓量來測量。
