與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以*短時間內達到*大加熱功率，在高溫下樣品快速**燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。且操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數碼管，分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測定時間、溫度初值、*終值等數據，清晰可見。并具有與計算機，打印機連接功能。
遠紅外線烘箱可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如醫藥、塑膠、化工、食品(魚糜、脫水蔬菜、肉類和水產加工、面條、面粉、餅干、月餅等)、糧食、飼料、種子、菜籽、**、茶葉以及紡織、農林、造紙、橡膠、紡織等行業中的生產過與實驗過程中。
