無磁不銹鋼砝碼用磁鐵鑒別真偽并不可靠

無磁不銹鋼砝碼之*以能*銹蝕，主要靠的是其中*含的鉻、鎳發生氧化反應后，在產品表面形成保護膜。

這種保護膜只是不被弱腐蝕性介質腐蝕，這里*說的弱腐蝕性介質如空氣、蒸汽和不含氯離子的水。而自來水和鹽水中都含有氯離子，可能造成無磁不銹鋼砝碼“點蝕穿孔”，形成“沙眼”。但如果盛放的是純凈水，就沒有關系。為避免銹蝕，清洗完無磁不銹鋼砝碼后及時擦干或烘干。

至于能否用磁鐵鑒別無磁不銹鋼砝碼的真偽，日常生活中常用的無磁不銹鋼砝碼可分為馬氏體無磁不銹鋼砝碼、鐵素體無磁不銹鋼砝碼和奧氏體無磁不銹鋼砝碼，其中，只有價格較*的奧氏體無磁不銹鋼砝碼不能被磁鐵吸住。

　　那么，超市里*些價格較低的無磁不銹鋼砝碼和圓盤為什么也不能被磁鐵吸住呢？據介紹，有*些小廠家使用回收的鋼鐵煉制“二次鋼”，用價格相對低廉的錳代替鉻和鎳，也算是無磁不銹鋼砝碼，但防銹性能很差，也不會被磁鐵吸住。網傳還有*種“不銹鐵”的存在，即將回收的廢鐵、鉛、鋼等經二次回爐加工，通過脫磁處理而成，因為成本低廉，目前在市場中占用相當份額。對此表示，*謂“不銹鐵”就是“二次鋼”。

無磁不銹鋼砝碼用磁鐵鑒別真偽并不可靠