北京香豆豆食品有限公司
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“平湯葉”為日本對是“挑”成的豆腐皮的俗稱,我國也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。平湯葉的食用在我國有悠久的歷史傳承, 李時珍《本草綱目》云:"豆腐之法,始于漢淮南王劉安。凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類皆可為之,豆腐皮包子清代亦為貢品,清宮御膳檔案中有此物。我公司生產(chǎn)的平湯葉,在傳承了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝基礎上,引進了日本*生產(chǎn)技術和科學的配方精制而成, 在原材料使用方面,采用由我公司研發(fā)的優(yōu)質(zhì)KD-1大豆為原料,其富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及人體所必須的鈣、鐵、磷等多種礦物元素,優(yōu)于一般豆類品種產(chǎn)品,生產(chǎn)出的產(chǎn)品皮薄透明,完整而不破,色澤乳白微黃發(fā)亮有光澤,柔韌醇香、細膩爽口,表面光滑,風味*,且方便攜帶、容易儲藏,營養(yǎng)價值豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,并富含鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素,是高蛋白低脂肪不含*的營...
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