工業淀粉與食用淀粉大的不同，
是工業淀粉含有重金屬、有毒物質等雜質，
且工業淀粉沒有衛生方面的要求。
而食用淀粉則在感官指標（如色澤、氣味、口感、雜質）、理化指標和衛生指標（二氧化硫、鉛、砷）上有嚴格的要求。
工業淀粉的危害有多大，
取決于里面有毒有害物質的含量。
工業淀粉只能用于制作糨糊、造紙和涂料加工等，
不能用于食品加工.廣泛用于造紙行業
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工業淀粉與食用淀粉大的不同，是工業淀粉含有重金屬、有毒物質等雜質，且工業淀粉沒有衛生方面的要求
工業淀粉與食用淀粉大的不同，
是工業淀粉含有重金屬、有毒物質等雜質，
且工業淀粉沒有衛生方面的要求。
而食用淀粉則在感官指標（如色澤、氣味、口感、雜質）、理化指標和衛生指標（二氧化硫、鉛、砷）上有嚴格的要求。
工業淀粉的危害有多大，
取決于里面有毒有害物質的含量。
工業淀粉只能用于制作糨糊、造紙和涂料加工等，
不能用于食品加工.廣泛用于造紙行業
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