全自動雪花排條上屑機,雞腿涂裹流水線,上屑機
上糠機特點:
無論細糠、粗糠均可適用; 600、400、200多種型號可供選擇;具有可靠的安全防護裝置;上下粉層厚度可調;強力風機及振動器去除多余粉料;多個部位可調整,有效控制上糠量;可以和速凍機、油炸機、上漿機等對接使用,從而實現連續生產;整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。
上糠機設備介紹;
是油炸制品加工過程中的前處理設備,適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味。
上糠機用途:
上糠機可單獨用來上面包屑、裹糠、裹雪花片,也可以銜接上漿機、成型機,油炸機等設備對接使用,從而實現連續生產;上面包屑機多用途,適用原料廣,產品豐富;結構簡單容易操作,采用西門子電器件變頻調速、產量高、省人工、清理衛生方便。
客戶使用上糠機現場圖片
上糠機使用注意事項:
1、正確調整撒粉系統使面包屑必須覆蓋整個網帶寬度;
2、工作過程中必須觀察撒粉狀況,及時調整面包屑流量、網帶輸送速度等;
3、調節壓輥壓制力度要均勻,使面包屑粘結厚度符合產品要求;
4、面包屑必須干燥,以保證裹粉時面包屑能充分覆蓋產品,不至粘連;
5、輸送網帶張緊調節適度,防止網帶拉長變形;
6、工作結束后必須及時拆卸、清洗設備各部件。
保養事項
1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
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