自動刮渣油炸機(jī) 煎餅薄脆油炸機(jī) 連續(xù)型薄脆生產(chǎn)線
諸城市有為機(jī)械科技有限公司
薄脆就是煎餅果子里加的脆皮,煎餅果子作為北方人非常愛吃的早餐,近些年來增加了不同的制作工藝,有黑米等等,里面有的夾了馓子,有的加了薄脆。天津人也稱其為裸篦兒。其中的薄脆油炸機(jī)就是采用新型的油炸工藝,油炸完的薄脆酥脆,起泡均勻。
煎餅果子的夾心薄脆是一種很薄而且容易發(fā)生漂浮的食品,我公司特研發(fā)一種新型油炸設(shè)備,采用雙層網(wǎng)帶,為了防止薄脆在油炸過程中發(fā)生漂浮,導(dǎo)致油炸色澤不一致。雙層網(wǎng)帶之間的間隙是可以調(diào)節(jié)的,這樣就會滿足不同厚度的面食同時使用同一設(shè)備,這樣就會起到一機(jī)多用的效果
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