煎餅果子薄脆油炸機:
煎餅果子薄脆油炸機全程自動控溫,油炸時間可任意設定,機械自動除渣,自動補油。根據炸制的產品不同,可選用單層或雙層網帶,網帶運行速度可調,此設備廣泛應用于肉制品,肉塊、炸雞翅、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工
速凍薯條生產線的工藝流程比較多,一般在速凍之前還是需要油炸的,那些說速凍之前不用油炸過油的一般都是不是很專業的,一般法式速凍薯條都是這樣制作的。
設備特點:
1、炸制產品:薄脆、脆皮等。
2、設備型號:TSZD-30
3、電熱管額定功率:48KW。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:175-185°C。
6、儀表控溫范圍:環境溫度-300°C。
7、食用油類型:色拉油。
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時間控制范圍:40秒—4分鐘,炸制時間變頻可調
全自動脆餅薄脆油炸機,設備介紹:
該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
成套速凍薯條油炸機設備 有為科技薯條生產線廠家 薯條油炸生產線
速凍薯條在速凍之前需要油炸,一是起到護色的作用,二是可以起到速凍后再油炸的一種脆感,增加其口感
全自動油炸機主要分為以下幾大系統:鍋體部分,輸送系統,加熱系統,提升系統,排煙系統,過濾循環系統,刮渣系統,滅火系統
成套速凍薯條油炸機設備 有為科技薯條生產線廠家 薯條油炸生產線
1.鍋體部分有為機械全部采用國標304食品級不銹鋼,用材用料不摻假,不作假,假一罰十。根據油炸流水線的長度寬度去選擇304不銹鋼的厚度,鍋體底部加有大量的方鋼,進行鍋體的固定,保證鍋體不變形。外包有硅酸鋁板進行保溫,防止熱量散失,防止燙傷。
2.輸送系統:有為機械的輸送系統采用網帶上下雙層設計,下層網帶起輸送油炸產品作用,上層網帶壓住產品,防止產品漂浮,使產品充分的浸入到油中,油炸出來的產品色澤和口感
3.加熱系統:有為機械經過多年不斷摸索,研究出油炸流水線*適宜的加熱方式,根據客戶原料以及外部環境去選擇加熱方式。
4.提升系統:有為機械自主創新研發出四方位立體同步提升系統,可同時提升網帶和眼罩部分,也可單獨提升煙罩部分,方便設備清洗和檢修。
5.排煙系統:有為機械自己設計團隊研發出側排煙已經頂部排煙,根據客戶的油炸產品和油煙量進行選擇,可達到車間無異味,清潔方便。
6.過濾循環系統:有為機械采用粗濾和細濾兩種方式同時進行過濾,使鍋內油達到充分過濾,延長油的使用壽命。
7.刮渣系統:有為機械技術研發團隊經過2年創新,研發出側刮渣和縱刮渣兩種方式進行,根據客戶要求進行選擇。
8.滅火系統:采用進行滅火,不影響后期油的使用
溫馨提示
凡是購買我家設備的客戶提供設備一年免費維修保養,終生售后服務。發貨前都會試機調試,然后找專車發貨






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