干糠、濕糠均可;比較適合顆粒粗大的濕糠裹糠效果會更好。采用兩連式大型擠壓錕,可充分將面包糠裹附于產品上; 采用皮帶式傳送帶, 限度降低對面包屑的破壞。
皮帶式食品裹粉機用于肉類、海鮮、蔬菜上鮮面包糠工序,適合多列式、高品質、大批量生產的產品。通過上料斗泄出的面包屑及特殊設計的下網帶上的面包屑將產品表面均勻涂裹上一層新鮮的面包屑。
工程參數(shù):
型號 | XXJ600 |
功率 | |
帶寬 | 600mm |
外形尺寸 | 4000*1675*1940mm |
使用注意事項
1.按設備額定電壓接好電源;
2.設備操作時,切勿把手伸進設備內部;
3.設備工作完畢后先切斷電源,才能對機器進行拆洗;
4.電控部件禁止沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
5.設備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機器上;
6.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油;
7.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
魚排裹糠機的設備特點:
1、設備整體采用304不銹鋼材質,不容易生銹
2、裹糠機網帶速度可調,可以適用不同的人工擺料速度
3、設備絞龍采用開放式,方便拆卸,方便物料的排出
4、入料端的長度可以根據(jù)客戶要求來定制
設備介紹:
上屑機又稱裹糠機,兩者都可以通用,使得面包屑,面包糠或者雪花片使用同一個設備就可以實現(xiàn)完成。
上屑機采用網帶式的結構將物料輸送到粉屑斗底部,進行撒粉,散粉的多少可以調節(jié)控制,在出料端有個風機,風量大小可以調節(jié),可以吹掉食品表面多余的粉屑。采用絞龍進行循環(huán)粉料,絞龍設計為開放式,這樣方便粉屑的收回,也方便清洗設備。
設備的尺寸大小可以進行定制,根據(jù)客戶的要求產量等各方面的因素
隧道式香芋地瓜丸裹糠機 南瓜球裹糠設備 有為科技香芋地瓜丸裹糠機廠家
1、功能
產品落在均勻鋪滿面包糠的皮帶上,由上層灑糠裝置將產品覆蓋,經過可調壓力的壓輥,使面包糠很好的附著在產品的表面。適用于肉類、海鮮、蔬菜等產品。
2、特點
輸送部分全部采用皮帶結構,面包糠破損少
干,濕面包糠均可使用,特別針對濕面包糠效果更好
上、下皮帶及上網帶采用變頻調速,調整方便
設有強力風刀,將多余的面包屑吹落
適用的原料及產成品:
類型 | 肉類 | 水產 | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產與肉混合 | |
完成產品 | 雞肉餅、牛肉餅 | 魚排酥 | 深加工制成品 | 海鮮蔬菜餅 |
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