600型小酥肉裹漿機 全自動酥肉油炸設備 小酥肉上漿油炸整套生產線廠家加工定制

諸城市有為機械科技有限公司

：吳經理

提起小酥肉，大家都十分熟悉，是很多地方的一種傳統特色小吃，也是一款餐桌上的美食。四川火鍋小酥肉是的一款。小酥肉做好了的好吃讓你留戀它的味道，根據各個地區的不同它的工藝也不同，見的是裹上一層漿液，然后在油炸。

上漿機是一種全自動掛漿設備，能夠自動完成產品的上漿過程，濃漿機是通過網帶將產品浸入漿液中，從而使產品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品，一般用于上面包屑及上粉前的工序。

性能特點：

上下網帶間隙可調，產品適用范圍廣；

即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附；

強力風機去除多余漿料從而控制產品的裹漿量；

操作、調整方便，可靠；具有可靠的安全防護裝置；

整機采用不銹鋼制造，耐腐蝕，無需專用工具便可簡單拆卸，清洗。

適用范圍：

條狀、塊狀、片狀產品裹漿；雞肉、牛肉、豬肉等；

水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；

方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹

小酥肉油炸設備優勢：

加熱系統：采用點加熱方式，利用溫控儀自動控制燃燒器的工作，從而實現鍋內的快速升溫。鍋內列管式分布加熱管均勻加熱。油炸機內部加熱管為無縫碳鋼管，采用有為公司自主研發設計的加熱管道，提溫快，吸收熱量高，使用壽命長等優點
溫控系統：采用四維溫控系統，溫度可根據工藝要求隨時設定調節，誤差溫度不超過℃，自動控制燃燒器的開啟停止，可實現鍋內溫度快速升溫，正常生產后，鍋內油溫，基本維持不變。
保溫系統：鍋體上部用50mm厚硅酸鋁石棉板進行保溫，防止鍋內熱量流失也保證了工作人員的安全，設備整體用4mm厚40×60槽鋼分段整體固定，防止設備在受熱過程中變形，延長了使用壽命。
提升系統：設備用減速電機作為提升動力，可實現自動進料，自動出料，保證了產品的炸制時間一致，降低了工人的勞動強度，保證操作人員的安全。
傳送系統：采用雙網帶的輸送方式，防止物料在炸制過程中漂浮，影響炸制效果和產品品質。可根據客戶要求制造雙網帶或單網帶，選擇雙網帶的客戶較多。
刮渣系統：純油油炸機在制造是多配置刮渣系統，刮渣系統包括縱向刮渣和橫向刮渣。縱向刮渣將油炸生產線中的油炸幾種在一起，橫向刮渣將油炸排出油炸設備，可邊生產邊排渣，不耽誤生產。