目前，華美食品旗下已經(jīng)有“華美"“牛奶搭檔"（已升級(jí)為每日粗糧）“華夫軟餅"“金麗沙"“Q脆"“熊格格"“歐麥咖"等品牌產(chǎn)品，產(chǎn)品常年銷往全國(guó)各地及海外市場(chǎng)。

　　中秋，一直是具人文情懷的團(tuán)圓佳節(jié)。每逢中秋之夜，對(duì)于背井離鄉(xiāng)、漂泊在外的人來(lái)說(shuō)，一定是思念、多情的。而月餅則是情感的媒介，承載著對(duì)團(tuán)圓的殷殷期盼和對(duì)家人的美好祝福。

　　吃月餅的注意事項(xiàng)：

　　1、月餅的口味有很多，有甜的也有咸味的月餅。那么當(dāng)多種口味的月餅擺在你面前的時(shí)候，你應(yīng)該如何選擇呢?小編建議大家，我們應(yīng)該按照先咸后甜的順序來(lái)品嘗月餅。如果你先吃了甜味的月餅，后面再吃就不會(huì)覺得咸味月餅有的味道。如果你先吃咸味月餅，后面吃甜味月餅就會(huì)覺得更加香甜美味，因?yàn)橄涛兑话愀芤r托出甜味；

　　2、月餅雖然好吃，但不要把它當(dāng)飯吃，把月餅作為飯后茶點(diǎn)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。月餅一次不要吃太多，容易產(chǎn)生油膩飽腹感。品嘗月餅時(shí)伴著茶水，這樣可以解油膩。一邊吃月餅，一邊喝著淡茶或者花茶，味道是很棒的；

　　3、月餅雖然是中秋佳節(jié)必吃的美味，但也不是人人都能吃的哦!月餅屬于高熱量食品，糖尿病患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。月餅也不易消化，有疾病的患者也不要多吃。嬰幼兒和老年人在吃月餅也要格外謹(jǐn)慎小心，防止被噎住。

　　傳統(tǒng)月餅的常見餡料：

　　1、蓮蓉月餅：蓮蓉月餅是市面上常見的月餅，以蓮蓉和蛋黃為餡料，它皮薄油潤(rùn)松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁 人心，可謂是中秋月餅的經(jīng)典品種。蓮蓉就是蓮子(打碎的)；

　　2、鮮肉月餅：江浙滬一帶的小吃。顧名思義，餡是由一大團(tuán)鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂；

　　3、栗蓉月餅：栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料，板栗富含淀粉和礦物質(zhì)，但是脂肪含星卻低于其他堅(jiān)果， 相對(duì)而言更加健康；

　　4、豆沙月餅：豆沙月餅是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒，就制成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色， 具有濃郁的豆香昧，咽下的時(shí)候也沒(méi)有其他月餅粘喉的不適感覺；

　　5、五仁月餅：所謂五仁，并非只有五種，而是由多種不同餡料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁 等，有圓滿、和諧的寓意；

　　6、火腿月餅：火腿月餅的餡料是火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為陷心，用面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金或掠紅色，外有一層硬殼，油潤(rùn)艷麗，千層酥皮裏著餡心。這種月餅既有香昧撲異的火腿，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩；

　　7、玫瑰鮮花餅：采用的用料，運(yùn)用上等的玫瑰研磨出的玫現(xiàn)陷，使我們吃著能夠感到玫理的香氣，并且能夠 使人感覺到心曠神怡。該月餅采用無(wú)添加蔗糖食用材料，除了適合年輕人食用，對(duì)于老人也是很好地選擇，餡料肥而不膩，品質(zhì)優(yōu)良，是不錯(cuò)的選擇。

　　月餅的存儲(chǔ)方法：

　　1、月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng)。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化；

　　2、月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)；

　　3、月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來(lái)說(shuō)，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時(shí)取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過(guò)10天；如果氣溫超過(guò)30℃，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過(guò)7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。

　　華美食品先后邀請(qǐng)了歌星孫悅和天王周華健等明星加盟做形象代言人。華美食品系“中國(guó)烘烤競(jìng)爭(zhēng)力"、“中國(guó)月餅企業(yè)"、“全國(guó)糕點(diǎn)月餅質(zhì)量安全企業(yè)"，華美商標(biāo)是“"。