沸煮箱——使用說明——2018
技術參數：
1. zui高沸點指標： 100℃
2. 名義容積： 31公升
3. 升溫時間： 30±5分
4. 沸煮時間控制： 3時±5分
5.加熱器功率： 1KW/22V, 3KW/220V
6. 加熱器直流電阻： 48.3±1Ω(1KW) 16.1±1Ω(3KW)
7. 絕緣電阻： ﹥5MΩ
8. 控制器功耗： 25W
9. 體外形尺寸：463×293×347立方毫米
10. 控制器外形尺寸： 280×240×100立方毫米
11. 重量： 15公斤
12. 控制器重量： 3公斤
沸煮箱——使用說明——2018
沸點箱：由沸煮箱體，控制器和連接電纜組成。
沸煮箱體主要由箱蓋1，內外箱壁2，蓖板3，保溫層4，電加熱管5，放水閥6，把手7，出氣孔8，水封槽9和接線盒10組成。箱體和蓖板均用不銹鋼制成，外表面磨花。
控制器由機箱、控制器邏輯板FZH-3、底板和面板組成。底板上裝有交流繼電器、邏輯板插座，控制邏輯板就插在該插座上，穩壓電源也裝在邏輯板上。面板上裝有多種控制開關、按鈕和指示燈。殼體后面有電源進線插座，負載線引出插座和保險(見圖4)。面板與底板用十六腳插頭座連接。
沸煮箱——使用說明——2018
1被校沸煮箱外觀與工作性狀態校驗。 檢查銘牌、外觀、排水孔功能并記錄結果。 接通電源，檢查電源控制系統并記錄結果。 用試電筆檢查絕緣性能并記錄結果。 用電表檢查加熱器并記錄結果。
2 被檢儀器的技術參數校驗 ：
2.1 篦板測定 用鋼直尺測量篦板與加熱器之間的距離并記錄zui小值,精確至 1mm。
2.2 時間測定 箱中放水至規定水位（水面應高于篦板上方至少 170mm）后,蓋好箱蓋,接通電源,打開被 校儀器控制器的開關并拔調至升溫檔,同時用計時器開始計時。 當水加熱至沸騰時,記錄此時 計時器的時間。此期間的時間值即為升溫時間,精確至 1min。 繼續用計時器時,同時在水剛至沸騰時將被校儀器的控制器拔至保溫檔并調整保溫控制 時間 2h 或 （和） 5h,當自動停止蒸煮時,記錄此時計時器時間,此期間的時間值即為蒸煮時間, 精確至 1min。
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