在傳統的手工制作紅薯粉條工藝中，需要進行打芡、和粉、漏粉、撈粉、冷卻、凍粉、晾曬等步驟，工序繁雜，用人多，耗時長，開放的生產環境成品質量沒有保障，更重要的是生產過程中需要大量的涼水進行冷卻洗粉，耗水量很大，加上需要煤爐進行加熱，會產生大量廢水廢氣的排放，造成一定的環境污染。

麗星麻辣粉絲設備、粉絲生產線工藝技術不斷升級，每生產一噸粉絲僅需一噸水，用水量更是傳統漏瓢制作方式的60分之一，大大減少用水成本，同時麻辣粉絲設備也比較省電，耗電量在38—79（kw/h）之間。

麗星麻辣粉絲設備升級改善了輸送系統和蒸汽供給系統，采用天然氣加熱蒸汽換熱避免了燃煤污染，沒有開粉廢水的排放。

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