近些年人力成本增加,使越來越多紅薯等薯類種植區的大戶們,在規劃投資新建一個粉條廠,選定粉條生產機器的時候,更看重設備的自動化程度和衛生問題。紅薯深加工低投入、風險小、需求大、、可延伸發展至產業鏈等優點,近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注,關注投資紅薯粉條廠的用戶也越來越多。那么自動化粉條生產線工藝又是什么呢?
自動化粉條生產線改變傳統擠壓漏瓢室外晾曬生產工藝,根據淀粉理化特性及淀粉分子的結構特點設計采用直條切割,鋪漿成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現連續化不間斷流水線作業,從淀粉入機幾小時實現干粉絲粉條成品出機,整個生產過程封閉式、自動化運行、不需要使用明礬、無開粉廢水排放。
大型自動化粉絲粉條加工設備的剛性要求
1、粉絲粉條品質要求:粉條加工設備生產出來的粉條成品,是否晶瑩透亮無雜質?是否根根絲絲無并條?是否耐煮耐泡不糊湯?是否順滑細膩好食用?是否邊角料少成品率高?是否符合相關政策要求?
2、產量要求:是否可以實現日產2.5噸干粉條,是否可以實現日產3.5噸干粉條?是否可以實現日產5噸干粉條?是否可以實現日產8噸干粉條?是否可以實現日產10噸干粉條?是否可以實現日產12噸干粉條?
3、材質:作為食品加工設備,與物料接觸的部分要用不銹鋼的,但是很多售賣粉條加工設備的廠家利用一些投資者的盲區用碳鋼或劣質不銹鋼來制作,這種設備無論是清理還是后期保養都比較麻煩,粉條加工設備與物料接觸的部分,如淀粉和漿設備、刮板調型器、抽漿真空系統等均采用不銹鋼,這樣不僅有效的保障了食品衛生,而且大大延長了機械使用年限。
自動化紅薯粉條機價格受哪些因素影響
1、符合相關政策:環保政策利國利民,造福后代,作為粉條加工廠投資者需順勢而行,所購買的設備無需明礬添加、無開粉廢水排放是基本堅守原則。開封麗星粉條加工設備無需開粉、沖粉,無開粉廢水排放、環評很容易通過。
2、機械化程度:600年前都是用手工實現提粉、和芡、漏粉、水煮、剪斷、掛桿、自然上凍、沖粉開凍、空地晾曬。整個過程純人工,所以粉條加工設備投資多少錢也就無從談起。
隨著市場需求的擴大,人力成本越來越高,慢慢的機械化的粉條加工設備出現,開始有了紅薯上料清洗機、破碎機、漿渣分離篩等;開始出現了自動和芡機、錘瓢器、自動加熱煮鍋;但是隨著市場的發展,由于設備簡陋出現的淀粉黑臟雜亂,粉條生產環境臟亂差、野外晾曬風沙大對粉條的二次污染等等等等弊端,麗星自動化紅薯粉條機應市場需求而生。





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