根據工藝選擇設備

制作粉條的工藝，從600年前傳承到現在，從開始的手工制作、到半機械化半手工、再到現如今的自動化粉條流水線，已經有了3次大的技術改革。

投資者可以根據自己手頭資源進行選擇，選擇自動化粉條加工流水線，幾小時從淀粉入機到干粉條絲出機，無需明礬添加、無開粉廢水排放，不需另建冷庫、不需開粉、 不需晾曬場地、寬窄粗細規格形狀按需可調、結構緊湊，在相關政策的實施下，選擇麗星是致力于三粉加工業有志之士的睿智之舉。

大型自動化粉絲粉條加工設備的剛性要求

1、粉絲粉條品質要求：粉條加工設備生產出來的粉條成品，是否晶瑩透亮無雜質？是否根根絲絲無并條？是否耐煮耐泡不糊湯？是否順滑細膩好食用？是否邊角料少成品率高？是否符合相關政策要求？

2、產量要求：是否可以實現日產2.5噸干粉條，是否可以實現日產3.5噸干粉條？是否可以實現日產5噸干粉條？是否可以實現日產8噸干粉條？是否可以實現日產10噸干粉條？是否可以實現日產12噸干粉條？

3、材質：作為食品加工設備，與物料接觸的部分要用不銹鋼的，但是很多售賣粉條加工設備的廠家利用一些投資者的盲區用碳鋼或劣質不銹鋼來制作，這種設備無論是清理還是后期保養都比較麻煩，粉條加工設備與物料接觸的部分，如淀粉和漿設備、刮板調型器、抽漿真空系統等均采用不銹鋼，這樣不僅有效的保障了食品衛生，而且大大延長了機械使用年限。

封閉式水晶粉絲機加工設備

水晶粉絲機很多剛聽說的客戶，不明白水晶粉絲機的含義。之所以叫水晶粉絲機，是因為采取涂布鋪漿蒸熟工藝生產的粉絲粉條，因其蒸熟過程，又穩定風量風速溫度干燥，所以成品粉絲透亮如水晶，顧取名水晶粉絲，生產加工水晶粉絲的機器設備，我們取名為水晶粉絲機。

水晶粉絲機工藝流程為：螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。