中文名稱：丙酸

英文別名：Propionic Acid (AS)，Propanoic acid ， Carboxylic acid C3

化學式C3H6O2

相對分子質量

外觀與性狀： 無色液體，有刺激性氣味。

丙酸參數：

丙酸用途：

丙酸是重要的精細化工和基本化工原料，應用于食品、飼料、橡膠、塑料、油漆、徐料、香料、醫藥、農藥、印刷等領域。在使用的三大防腐劑苯甲酸、丙酸、山梨酸中，丙酸是的 經濟、安全食用性防腐劑。丙酸可有效抑制霉菌、桿菌，且對人畜基本無害，被應用于谷物、飼料和食品的防腐保鮮中。另外，丙酸也是重要的精細化工原料。用丙酸可制取有機化工原料及中間體、、α-氯丙酸、2,2-二氯丙酸和α-溴丙酸等。其中，是香水酯化劑，可作為硫化反應和硝化反應的脫水劑，也可用于醇酸樹脂、染料和生產；和2,2-二氯丙酸是農藥、醫藥等產品的原料；α-氯丙酸是合成除草劑的中間體，同時也是有機合成原料。在醫藥領域，以丙酸為原料可制得，進而生產6。含丙酸鈣15%的散劑和%的軟膏或溶液，可皮膚寄生性霉菌引起的疾病，亦可作醫藥中間體。在香料工業中，用丙酸可以制取香料丙酸異戊酯、芳樟酯、丙酸香葉酯、丙酸乙酯、丙酸芐酯等，進而用作食品、化妝品、肥皂的香料。在現代塑料工業中，用丙酸、乙酸和纖維素可生產醋酸丙酸纖維素（CAP），用其可制取一種可生物降解塑料，用作薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼鏡框架，CAP另一用途可用作油墨。