清涼一夏，自己動手，便可制作成味美、形美、質美的果凍。“果凍屋果凍粉”，無需任何配料，只需加水，便可圓您一個果凍夢！有二十多種口味供您選擇哦！

果凍屋 果凍粉

Ⅰ、產品特點：

 速凝抗收縮，水析適度，凝膠有韌性，口感好，晶瑩透明，風味釋放能力強。

Ⅱ、參考用量: 8%（按1公斤果凍粉加13公斤左右水的比例即可）

Ⅲ、工藝技術要求：

 按比例將果凍粉放入相應的冷水中，然后放在火上加熱直至煮沸（加熱時要攪拌），沸騰持續3-5分鐘后就可以拿下來冷卻，即成。（做法）

 按比例秤好果凍粉,邊攪拌邊加95度熱開水攪拌15分鐘，然后冷卻至常溫，馬上成為色香味俱佳的果凍。（方便做法，但是口感、質量各方面都沒有煮沸后然后快速冷卻的效果好）

Ⅳ、注意重點：

    1、果凍粉的溶解煮的溫度不宜時間過長,導致成品達不到果凍應有的品質。

    2、不加熱后，必須馬上冷卻至常溫。（把盛果凍的容器放入盛冷水的大容器中讓其快速冷卻）

Ⅴ、產品品種:

 產品有原味、柳橙味、西瓜味、檸檬味、葡萄味、草莓味、菠蘿味、枇杷味、香蕉味、青蘋果味、芒果味、哈密瓜味、水蜜桃味、藍莓味、甜橙味、獼猴桃味、荔枝味、香芋味等。

Ⅵ、包裝規格: 1公斤 X 10包/件，出廠價每件200元（運費自理）

Ⅶ、訂貨方法:每件zui多選10種口味