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AK糖特點(diǎn)

1. 性能*，口味純正： 

AK糖口味清爽，甜味感覺(jué)迅速，沒(méi)有不良口感。 

2. 溶解性好： 

它極易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度為27克。 

3. 不含熱量： 

它不在人體內(nèi)代謝，因此不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。 

4. 高穩(wěn)定性： 

它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225℃的高溫，PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長(zhǎng)貨架期。 

形狀：白色、結(jié)晶狀粉末

 高甜度、其甜度約是蔗糖（3%溶液）的200倍

 無(wú)異味，不吸濕，水溶性高，對(duì)熱、酸穩(wěn)定性好

 用于食品加工不會(huì)引起微生物發(fā)酵