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枸櫞酸

產品二維碼
參  考  價:￥ 22
具體成交價以合同協議為準
  • 產品型號：食品級
  • 品牌：
  • 產品類別：酸味劑
  • 所在地：上海市
  • 信息完整度：
  • 樣本：
  • 更新時間：2023-04-30 09:28:59
  • 瀏覽次數：9
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酸度調節劑枸櫞酸

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  • 經營模式：經銷商
  • 商鋪產品：163條
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產品簡介

性 狀：白色結晶性粉末；無臭；味極酸；在干燥空氣中微有風化性；水溶液顯酸性反應。本品在水中極易溶解，在乙醇中易溶，在中略溶。

詳情介紹

枸櫞酸
比重：1.542
 熔點：153℃
枸櫞酸（檸檬酸）：C6H8O7•H2O，210.14
本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。
性 狀：白色結晶性粉末；無臭；味極酸；在干燥空氣中微有風化性；水溶液顯酸性反應。本品在水中極易溶解，在乙醇中易溶，在中略溶。
用途及范圍：矯味劑，螯合劑，還原劑。可用于泡騰劑、糖漿劑、口服液制劑PH值調整以及部分固體制劑中適當加入可改善其貯藏穩定性。
 

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