葡萄牙生產的世界水平的餐后暖胃的、加強型的波特酒(Port)。
只有出產在葡萄牙北部的多羅河地區的加強酒精葡萄酒才能稱之為Port,這和只有法國香檳區出產的汽泡酒才能叫香檳一樣,都是擁有的權。
一般只有特好年份出產的Port才會在酒瓶上標明年份,稱之為特定年份波特酒(Vintage Port)。
由于Port酒都是在沒有完成發酵時就中止發酵,導致糖份不能轉化為酒精,所以Port酒都是甜的,非常適合餐后配黑巧克力或者咸味起司飲用。當然用之搭配烤肉也是種很的享受。
此款1995年份Port,口感濃郁,紅色花香、漿果、單寧強而細膩,回味甘甜。非常合適經年,相信再過若干年后,酒質會更加完善,口感會更上一層樓。











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