產(chǎn)品特點：

        海韋力家庭無鋁雙效泡打粉是專門供家庭蒸包子、饅頭、花卷，烤蛋糕、餅干等面點使用的膨松劑。特別是家庭蒸饅頭、包子添加海韋力無鋁泡打粉，可以起到協(xié)調酵母發(fā)酵產(chǎn)氣，很容易就蒸出又白又大、口感松軟的饅頭和包子。
使用量和使用方法：
①蒸饅頭、花卷使用泡打粉的方法
        家庭蒸饅頭、花卷時不用改變原來蒸饅頭、花卷的習慣，只是把泡打粉撒在面粉上混合一下，然后加酵母、水和面即可。泡打粉的用量是0.5%（即2斤面粉用5克）。
②做包子使用泡打粉的方法
        方法一：同蒸饅頭一樣，把泡打粉混在面粉中和成面團即可，泡打粉用量為1-1.5%（也就是2斤面粉用10-15克）。
        方法二：是當面團發(fā)好后，把泡打粉當面醭使用和干面粉一起撒在案板上，然后揉面、搟皮，這種方法泡打粉使用量要大些，為1.5-2%（也就是2斤面粉用15-20克）。
        家庭做包子使用泡打粉就很容易蒸出口感松軟，個頭大的包子。
家庭使用泡打粉稱量的小竅門：
        家庭可以用礦泉水瓶蓋計量泡打粉，把瓶蓋裝滿泡打粉，然后刮平，一般就是5克泡打粉。
家庭炸油條注意事項：              
        海韋力家庭無鋁油條膨松劑是家庭炸油條使用，本品未添加鋁明礬，屬于健康無鋁害膨松劑。產(chǎn)品包裝袋背面有詳細的使用說明，參照使用說明在家里就可以很容易的炸出無鋁健康油條，給家人的餐飲帶來樂趣。家庭炸油條應注意：             
        1、炸油條要選用一般的普通面粉，不要選用筋度強的高筋面粉。
        2、剛開始學炸油條用秤稱量面粉和水，以免誤差較大，影響炸制油條。
        3、不要把膨松劑加在水中使用。
        4、包裝袋上使用說明要求的油條形狀和大小只供參考，實際上沒有嚴格要求，可以根據(jù)油鍋的大小，自己的愛好制作。
        5、炸油條所用的油量要能沒過油條，一般油量至少要有三指，油量過少會造成油條不易翻滾、形狀不好。
        6、掌握了炸油條的方法后，可以根據(jù)愛好炸制各種營養(yǎng)風味油條：
        ● 可以用牛奶代替水炸制牛奶營養(yǎng)油條；
        ● 1斤面加上1-2個雞蛋，炸制雞蛋油條；
        ● 加上1-2小勺白糖或蜂蜜增加油條風味；
        ●  把素菜或水果打成汁和面制作果蔬油條。
提示：海韋力公司上有家庭炸油條方法的視頻，如果需要可以登錄海韋力公司，：www.haiweili。。ｃｏｍ。