【酸性紅產品簡介】

中文名稱：偶氮玉紅   

英文名稱：Azorubine(Carmoisine) 

分子式：C20H12N2Na207S2  

分子量：502.44 

【酸性紅產品性狀】

紅色粉末或顆粒，溶于水，微溶于乙醇

【酸性紅產品用途】

食品紅色色素

：FAO/WHO,1984(mg/kg)：發酵后經熱處理的增香牛奶：57（由香料物質帶入）；冷飲：100（zui終產品色素總量300，暫定）

【酸性紅應用領域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。