癸酸是一種有機化合物,結構式為CH3(CH2)8COOH。外觀為白色具難聞氣味的結晶。不溶于水,溶于稀硝酸和多數有機溶劑中。屬于月桂油、椰子油或山蒼子油水解制取月桂酸時的副產物,主要用于制取癸酸酯類產品,其酯類用作香料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。
中文名
癸酸
外文名
Capric acid; Decanoic acid; Decatoic acid; Decylic acid; Decoic acid; Nonane-d-carboxylic acidcapric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID
別 名
羊蠟酸;正癸酸;十烷酸
化學式
C10H20O2
分子量
CAS登錄號
334-48-5
EINECS登錄號
206-376-4
沸 點
270 ℃(常壓)
水溶性
不溶于水
密 度
g/cm3(30℃)
外 觀
白色具難聞氣味的結晶
閃 點
110 ℃(以上)
應 用
主要用于制取癸酸酯類產品,其酯類用作香料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等
安全性描述
S26、S36、S37/39
危險性描述
R36/37/38、R36/38
MDL
MFCD
BRN
1754556











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