




諸城振瀚食品機械有限公司,生產滾揉機,斬拌機,其中真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高真空滾揉機




真空滾揉機維修與保養
真空滾揉機維修與保養
1、每次真空滾揉機工作結束后,打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。
2、真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油已被污染,則應及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘,讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、經常檢查減速機油位,如發現油位低于油窗高度1/2時應及時加注30號機械油。
4、真空滾揉機電器控制箱要牢固接地,確保用電安全。真空滾揉機


真空滾揉機
真空滾揉機特點:
1.具有呼吸滾功能,可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
2.采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備的使用壽命。選擇低速功能適用于多種滾揉易變形產品,特別是禽類和魚產品。可根據不同的產品特點選擇真空吸料或自動上料。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,操作更方便。
4.滾揉桶內部精細打磨,無衛生死角,卸料位置能排水。
5.采用水循環泵,無需更換濾心和真空泵油。
6.采用減速機直聯驅動,運行噪音低,效率更高。
真空滾揉機






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