BROOKFIELD CT3質構儀產品介紹：
CT3質構儀源于數十年成功的物性研究經驗，并得益于廣大用戶質構應用案例的鼎力反饋支持，是目前性價比高的質構分析專業儀器。擁有7種測試模式和眾多的測試夾具可供選擇的CT3質構儀，是至今為止單機操作中功能全的質構儀。
可應用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學分析；可以分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各項物性指標。還可用于個人護理品、膠類（明膠/果膠等）、藥品膠囊、民用和工業粘結材料（膠粘劑/樹脂）等行業。
BROOKFIELD CT3質構儀產品特點：
標準測試模式：
NormalTest:
一個單壓縮循環
HoldTimeTest:
壓縮并保持
CycleCountTest:
多次壓縮
BloomTest:
凝膠強度試驗
TPATest:
TPA分析
TensionTest:
拉伸測試
SurimiTest:
魚糜彈性強度
StaticLoadTest:
校準校驗
TextureLoader軟件:
允許將測試程序下載至儀器進行單機操作，最多
可下載10個程序。
壓縮距離：
高達10cm，可測量高達22.5cm的樣品（接近9英
寸高）。
負載單元選擇:CT3質構儀（配備夾具基臺以及
壓縮模式的圓柱型測試探頭）
7種量程可選，高達50kg
工作基臺選擇（有圓形旋轉基臺和方形夾具基臺兩種）:
為大樣品和更多夾具附件的應用提供了可能
溫度單元選擇（須配合軟件使用）
可選溫度顯示及控制附件
探頭和夾具
CT3質構儀配備有非常齊全的測試配件、夾具以及探頭，可滿足您的測試要求。還可為用戶專門定制設計更廣泛應用的探頭和夾具。
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