中文名稱： 氨基乙酸

中文別名： ; 膠糖; L-

英文名稱： Glycine

CAS號： 56-40-6

EINECS號： 200-272-2

分子式： C2H5NO2

分子量：

密度：

熔點： 182℃

沸點： 233℃

含量分析精確稱取預經105℃干燥2h的試樣約175mg，放入一250m1燒瓶，加冰醋酸50ml溶解后，加2滴結晶紫試液(TS-74)，用/L高氯酸滴定至藍綠色終點。同時進行空白試驗，并作必要修正。每/L高氯酸相當于(C2H5NO2)。

性狀 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。無臭，有特殊甜味。

溶解性 易溶于水

產品用途：飼料和食品添加劑，氮肥工業用作無毒脫碳劑,用作緩沖劑，用于組織培養基的制備，銅、金和銀的檢驗.化肥工業用作脫除二氧化碳的溶劑。

生產方法 以一和氨水為原料，于60℃反應后，加熱至80℃除去二氧化碳和氨，然后用活性炭處理、甲醇重結晶的純品。