?方形滅菌鍋具有高智能化的人機界面,整個滅菌流程全部有電腦PLC控制，通過觸摸屏進行控制可獲得簡單的操作和理想的滅菌工藝。所有滅菌數據，F值，時間-壓力曲線等均可輸出，打印，保存。
可實現全自動化生產
平移門方形滅菌鍋，設備內部和外部地面平行，可通過鏈條連接實現物料的自動化進出，實現產品的包裝，滅菌，裝卸的一體化和全自動化。
空間利用率高，產量大大提高。在相同的產量之下減少了占地面積，減少能耗，大大提高了工作效率，降低企業的生產成本。
滅菌工藝高，節能，環保
蒸汽，霧化后的滅菌水從不同角度直接在滅菌鍋內噴灑，蒸汽和水混合對流，形成的度分布。設備為直接加熱間接冷卻，冷卻水和工藝水不接觸，避免食品的二次污染。同時滅菌過程中的工作介質可循環利用，節約時間，能源。
滅菌器分為方形滅菌器和圓形滅菌器，方形滅菌器空間利用率較大，圓形滅菌器滅菌時間較短
圓形滅菌器的加熱方式：
電熱管加熱：在鍋體的底部開門處有擋水板，鍋內底部配有加熱管/蒸汽管，當鍋內注入水后開啟電熱管/蒸汽，加熱水后產生蒸氣使用。此鍋不需要配備蒸氣鍋爐，安全環保。
蒸氣加熱；在鍋體底部加裝蒸氣進口，連接蒸氣管道，此鍋需配備鍋爐，產生蒸氣后使用。對于有蒸氣鍋爐的客戶可使用此設備，但由于近年來國家對于環保的控制，燃煤鍋爐將逐漸關閉，被替他環保設備代替滅菌器升溫速度快、溫度受熱均勻，殺菌、自動控制溫度（到設計溫度自動停止，低于設計溫度，自動升溫）自動控制壓力，自動控制溫度，自動排放壓力，泄壓，任意修改自動控制殺菌時間。滅菌器頂部帶有補壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節約能源，滅菌器帶有保溫層。
開門方式為：方便快捷式手動旋轉開門，齒合式法蘭閉合關門，密封圈采用日本進口硅膠制作，密封圈開、關罐門時無磨損現象，使用壽命達到2-3年/根以上
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