軟木塞通常怎么制作出來
1． 生產(chǎn)一個軟木塞，一般需要半年到一年的時間，從一開始剝樹皮。在大的軟木生產(chǎn)國——葡萄牙，從五月份收獲季節(jié)的開始，到6月底。收獲，工人非常小心地剝下栓皮櫟（一種櫟木類落葉喬木，樹皮中輕軟且富有彈性的“木栓層"特別發(fā)達(dá)）的木栓層，不太深，否則大樹將因無法抵御寄生蟲而枯死。每次收獲后，要等9年才能在同一株栓皮櫟身上剝?nèi)∧舅▽?。櫟健康的生活?00年來，剝離16次。
2． 剝?nèi)∠聛淼哪舅▽臃旁诼短齑娣拧：玫南娜盏年柟饪?/p>
以在水中干燥軟木;丹寧連續(xù)降雨再次木栓層所含的清潔。用行話來說，這段日子叫做軟木的“穩(wěn)定期"，長達(dá)半年，再有就是長發(fā)霉的危險。
3． 干燥后的軟木板就可以切割成軟木塞了。切割也是一門藝術(shù)，有經(jīng)驗(yàn)的工人只需要看看，就可以判斷一塊板材質(zhì)地的優(yōu)劣。切削下來的碎屑一定不能浪費(fèi)，它們被收集軟木是用于聚合過程中的良好材料。
4． 軟木塞的制作成品后還要消毒、選擇，揀出表面有細(xì)棱或裂縫等瑕疵的產(chǎn)品。高品質(zhì)的軟木，表面必須光滑，毛孔細(xì)小少。
軟木塞的歷史：
在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。公元前5世紀(jì)的希臘人有時候用橡木來塞住葡萄酒壺，在他們的帶領(lǐng)之下，羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。
然而軟木塞在那個年沒有成為主流。那時見的用來作為葡萄酒壺和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表層滴上橄欖油（來減少酒與氧氣的接觸）。而在中世紀(jì)時，軟木塞很顯然被的舍棄。那時的油畫描述的都是用纏扭布或皮革來塞上葡萄酒壺或酒瓶的，有時會加上蠟來確保密封嚴(yán)實(shí)。
直到17世紀(jì)中葉軟木塞才和葡萄酒瓶真正地聯(lián)系在一起。當(dāng)時，作為另一個選擇，毛玻璃瓶塞也不時地出現(xiàn)，以便能適合不同的瓶頸，這種瓶塞使用了很長時間。直到1825年，這些玻璃塞還依然是瓶塞的選擇。最后，這些玻璃塞終于被舍棄掉，因?yàn)槿绻堰@些瓶蓋取出，除了把瓶子打爛之外幾乎別無它法。在軟木塞作為實(shí)用的瓶蓋被廣泛使用前，有一個疑問，那就是要找到一種能很容易鉆入橡木并能把軟木塞取出來的工具。提到類似的開瓶器具是在1681年，它被形容為“一條用來把軟木塞從瓶子里拽出來的鋼蠕蟲"。這個手動工具當(dāng)時在50年前就已經(jīng)被用于把和軟填料從中取出來。一開始被稱為瓶子鉆，直到1720年才被正式稱為開瓶器。
中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展迅速，但對于被稱為“葡萄酒生命衛(wèi)士"的軟木塞卻很少有人去研究，導(dǎo)致我國一直沒有軟木塞的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，軟木塞行業(yè)無序競爭現(xiàn)象嚴(yán)重。為了改變這一現(xiàn)狀，國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心歷時兩年多，制定了《酒類及其他食品包裝用軟木塞》國家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)在適用范圍、專業(yè)術(shù)語的運(yùn)用、格式的統(tǒng)一性方面均經(jīng)過專家嚴(yán)格審查，內(nèi)容詳實(shí)，科學(xué)規(guī)范，具有的可操作性?！毒祁惣捌渌称钒b用軟木塞》規(guī)定了酒類及其他食品包裝用軟木塞的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存?！毒祁惣捌渌称钒b用軟木塞》適用于酒類、飲料及其他食品包裝容器使用的軟木塞。
| 仟漁 |
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