基本信息型號：食品級含量：99％執行標準：GB有效物質含量：99％包裝規格：25kg/桶主要用途：可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進CAS：72-17-3乳酸鈉是一種化學物質，分子式為C3H5O3Na。分子量，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料，也可作為醫yao用于解除因腹瀉脫水、糖尿bing、shen炎等癥所科生的酸中毒。也用作調味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑。乳酸鈉為無色或微黃色透明糖漿狀液體，有很強吸水能力。無臭或略有特殊氣味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。
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