基本信息是否進口:否型號:95有效物質含量:95%包裝規格:10kg/袋主要營養成分:大豆肽外觀:類白色或淡黃色粉末含量:95%保質期:2年主要用途:營養強化劑CAS:107761-42-2大豆肽大豆肽粉是一種2 ~6個氨基酸組成的、分子量在200~800Dalton的混合多肽產品。于原蛋白及組成原蛋白的氨基酸相比,具有很好的功能性、水溶性、特水性等優勢,能在PH2`10的任何酸堿條件下溶解。大豆肽能與其他功效成分及營養元素進行有效結合,并保持各自原有物化及營養特性。 與原蛋白及組成原蛋白的氨基酸相比,大豆肽粉更易被人體吸收,可不再經過 腸 胃 消 化,直接進入小腸 細 胞 被 吸收,在組織水平上發揮其作用,且不受身體狀況所影響。大豆肽粉中含有多種生物生理活性肽,進而使得大豆肽粉中含有多種生理活性,包括抗氧化劑、增強免疫力等。作為一種新型多功能營養配料,大豆肽粉可廣泛應用于保健食品、運動食品、發酵制品及科研食品等領域。
















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