基本信息型號:可可粉有效物質含量:99%包裝規格:25kg/袋主要營養成分:可可粉外觀:棕色粉末含量:100%保質期:24個月主要用途:食品添加劑CAS 堿化可可粉,是一種食用堿,用于制作巧克力味奶茶等堿化可可粉使用范圍要廣。一般來說,天然可可粉不用于液體產品的生產,因為溶解度不高(20-30%左右);堿化可可粉可以用于任何食品的生產,還可以直接沖服。因為堿化可可粉比天然可可粉的成本高,因此,一般的食品廠家如果是生產固體產品基本上都是用天然可可粉;而生產液態奶、飲料等液態產品時就用堿化可可粉。 市面上巧克力基本上都是用天然可可粉生產的,而巧克力味奶茶都是用堿化粉生產的
















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