食品級*、試劑級*和工業級*有何區別

根據用途不同，*分為食品級、工業級和試劑級。

這三種級別執行的標準分別為：

食品級-GB5175-2008，具體指標為： NAOH≥98% *≤% 砷≤% 重金屬≤% 鉛≤% 不溶物及有機雜質 通過試驗 汞≤%用途：食品加工、皮蛋生產、海產品干貨浸泡、制藥工業和調味品生產。在食品工業上主要作為酸度調合劑，同時也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗。

工業級-GB209-2006，具體指標為： NAOH≥98-99% *≤-1% 氯化鈉≤% 三氧化二鐵≤% 用途：非常，包括但不限于制造化學藥品、造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業、農藥、染料、橡膠、石油工業，以及、機械、木材、冶金、醫藥、城市建設、水的電解和無機鹽生產等方面。

試劑級- GB/T 629-1997，具體指標： NaOH≥% 氯化物≤% 硫酸鹽≤% 總氮量≤% 磷酸鹽≤% 硅酸鹽≤% 碳酸鹽≤% 鋁≤%鉀≤% 鈣≤% 鐵≤% 重金屬≤% 用途：實驗試劑，還可用作堿性干燥劑。 總結：工業級無重金屬指標限制，食品級重金屬指標要求高于試劑級。