商悅餐飲管理軟件界面簡潔美觀,操作直觀明了,性能持久穩定,功能強大齊全,解決方案涵蓋餐飲全行業,并且研發都是基于開源節流的管理思想,為餐廳優化業務流程,提供的業務模式,從開拓客戶到管理材料以及人力資源等都給出了系統的方案。
一句話同樣的意思,不同的說法能夠給顧客帶來不同的感受。在酒店服務中如何斟酌語言為顧客服務,是每個酒店服務員應具備的素質。
曉寧平時是個性格活潑大大咧咧的姑娘,在一家中餐廳上班。一天酒店里來個一批顧客,顧客點名要了一份特色菜式。并且叮囑曉寧菜式要擺漂亮些,口味要重一點。顧客還跟同行的朋友炫耀到這個菜式在這家酒店很出名,味道好極了。曉寧拿著菜單到后廚報菜,才知道這個菜式今天已經售完了,沒有原材料了。曉寧就跟顧客說:“抱歉,今天沒有這道菜。"顧客一聽,不樂意了,立馬發火:“為什么不告訴我們沒有這道菜了,沒有了還不事先告訴我們一下,平白無故的讓我們等這么長時間?!早知道就去其他家餐廳了!"發完脾氣,顧客覺得自己在朋友面前丟臉了,就帶著朋友走了。
曉寧平時可以大大咧咧,只是在酒店服務中必須要斟酌語言,沒有菜式了,可以委婉的說“非常抱歉,由于這道菜式是本店的特色菜式,所以賣完了。您看某某菜式也是我們的特色菜,要不給您上道這份特色菜?"這樣,顧客會覺得,哇,原來我喜歡的菜式這么受歡迎啊。顧客的朋友也會覺得顧客是真心來帶大家享受美味的。
同時,酒店沒有這道菜,但是服務員卻不知道,這也是酒店管理的失誤之處。采用商悅餐飲管理軟件后,每到一個菜式出品后,原材料自動從庫存中減去。讓酒店管理層和服務員都清楚庫房的貨物情況,這樣也更能提高酒店的服務質量。
第三、無線點菜寶模式:它使用了ISM頻段,可以在有樓層或其它障礙物阻擋的情況下無縫覆蓋達10米之遠,而信號依然穩定,這是其比之無線PDA點菜模式的優勢,這種模式適用于菜式和做法較為簡單及其它要求較少的快餐店、火鍋店等。
第四:手機點菜模式:通過安卓手機,進行點餐和在線支付,節省了寫單的時間,降低出錯率,同事提高體驗性。
第五:平板點菜模式:平板點菜模式分為服務員點菜和客人點菜兩種模式,服務員點菜模式是電子菜譜,由客人點菜服務員下單。客人點菜模式是全程由客人點菜下單買單。
第六:服務點菜模式:服務終端點菜直接付現。
第七:射頻統計菜品,支付寶買單的自選快餐自助收銀模式。
商悅軟件提供多種解決方案,滿足目前所有餐廳的需求。
廣州商悅信息科技有限公司推出了手機點菜/平板電子菜譜/點菜寶/微信訂餐外賣等移動端,配合傳統的電腦/觸摸屏端進行結合點菜,自助點餐系統是真正的全自助模式,通過手機/平板點菜,支付寶或者是讀幣現金找零終端來實現,優化餐廳流程,節省人力成本。














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