小酥肉油炸設備 全自動小酥肉肉條油炸生產線諾為爾專業廠家:
小酥肉油炸設備 全自動小酥肉肉條油炸生產線能夠自動完成產品的上漿上粉及裹粉料過程,自動化程度高,上粉掛漿均勻,節省人工,干凈安全衛生。此設備適用于重組類、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
小酥肉油炸設備 全自動小酥肉肉條油炸生產線諾為爾專業廠家生產小酥肉需要裹漿掛糊,在這之前需要滾揉腌制,一整套程序下來后再油炸,裹漿和油炸是核心的工藝流程,掛糊的多少還有油炸時間溫度的控制影響到小酥肉的色澤還有出品率。
合理選擇使用小酥肉裹漿機 小酥肉油炸機 整套小酥肉生產線很關鍵!
采用設備操作一般的制作流程是:肉條先腌制滾揉-裹粉-上漿-油炸定型-風冷-速凍-包裝。
全自動小酥肉掛糊機器設備廣泛應用于油炸食品的上漿(即裹面糊)工作,可與全自動肉餅成型機配合使用,亦可單獨使用。掛漿機可以對市場上流行的漢堡肉餅,麥樂雞塊,魚香漢堡肉餅,土豆餅,南瓜餅,肉串等產品進行上漿處理。是快餐店,配送中心,食品工廠理想的上漿設備。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合食品安全標準,便于清洗。
小酥肉油炸設備 全自動小酥肉肉條油炸生產線采用優質304全不銹鋼加工制造,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,網帶輸送系統為變頻調速或無極調速, 油炸溫度自控(溫度為數字顯示),用戶可根據炸制的產品的不同設定油溫。,炸制時間可調根據產品炸制要求設置時間;的產品輸送系統、排渣系統、油循環系統、排煙系統、報警系統、滅火系統、自動補油系統、電控系統等組成。 廣泛應用于肉制品,肉塊、炸雞翅 鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。
全自動不酥肉油炸機注意事項:
1、電熱管嚴禁干燒,通電前油面必須超過電熱管高度。
2、該機工作時必須有工作人員在場,要做到人離電斷。
3、操作時穿戴好勞保護具,以防燙傷
4、配電箱側,禁止濺出水花,以防觸電。
5、本設備必須連接可靠接地線。
溫馨提示:
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