香椿苗基地紅油香椿樹苗價格，香椿采收期間，室溫可高些，以白天18--24℃，夜間13--15℃較好，這樣有利于椿芽生長。初次采收后，如天氣過冷，除生火加溫外，可在室內加設小拱棚，或掛雙層膜，以提高溫室內溫度，促進第2茬椿芽的萌發。
香椿定植后，每隔10--15天澆1次水。采收期間每次采前3--5天于晴天中午噴水，至葉面滴水為止。空氣干燥時向空中噴水，使溫室內空氣相對濕度保持60％--70％。中午棚溫超過30℃開窗通風。上午卷簾時，用長竹竿輕拍薄膜，使膜上水珠下滴。若膜面灰塵太多，可中午向棚面噴水清洗。
溫室香椿采收1次后常有缺肥現象。可于第2茬香椿芽長出后，1平方米撒施尿素25g，施后輕澆水1次；也可用1％的尿素液或磷酸二銨液噴灑。以后每采收1次追肥1次，防止椿芽變細變黃。
光照除影響溫室內的溫度外，也影響香椿芽的色澤。當光照度達2．6萬--3．0萬lx(勒克斯)時，芽薹及復葉發紅。紅色的椿芽香味濃，品質好。蓋簾保溫期間，每天上午9：00左右卷起草簾，使其多見光，下午4：00再蓋簾保溫。平常注意及時清除薄膜上的積塵和水珠，增加光照。
日光燈補光對香椿芽著色亦有輔助作用，每6平方米開40w日光燈1盞，放簾后開燈3--4小時，但不能開長明燈。到4月上旬停止使用。
5、采收。香椿芽在合適的溫度條件下呈紫紅色，生長快，香味濃，纖維少。溫室加蓋草簾后40--50天，當香椿芽長到15--20厘米，而且著色良好時開始采收，第1茬采收一般在元月上旬進行。采摘時摘取叢生在芽薹上的頂芽，讓留下的芽薹基部繼續分生葉片。采收宜在早晚進行。頂芽采收后，上部4--6個側芽迅速萌發，經15--20天可收第2茬，以后每隔15天左右采收1茬，直到4月下旬露地香椿上市前結束。共采收4--5次，每次采芽后要追肥澆水。塑料日光溫室進行高密度栽植(畝栽3萬株)，畝可產6000公斤香椿芽。加上香椿苗銷售收入，產值可觀。
溫室香椿很嬌嫩，采收時不能用手掰，要用剪刀剪或用刀削。第1次采收時芽基部要留兩片復葉，第2次采收側芽時留2--3片復葉。開始采收側芽后，需留一部分側芽不收，使之長成輔養枝，以利恢復樹勢。
香椿采收后，每100--200g捆成一把放入食品袋內，封口防蔫。如欲暫存，可將椿芽把排放在陰涼的地窖或0--10℃的室內，切勿堆放，以防發熱脫葉。
日光溫室中的香椿芽采收結束后，待天氣回溫時可去掉溫室上的塑料薄膜。采收后的香椿幼苗還可作為幼樹銷售。
三、大棚栽培技術
發展高效大棚香椿生產，投資小，收益高。大棚高效栽培應重點抓好以下技術環節。
1、品種選擇。同日光溫室。
2、假植。秋季香椿落葉后有17天左右的休眠期。此期需要保持10℃以下的低溫。假植于霜降前3--5天進行；先將苗木澆透水，使之充分吸水。然后將苗木刨起，刨挖時盡量多保留粗壯側根，并將根部土壤抖掉。同時就地挖溝將苗木根部置入溝中，一棵挨一棵碼苗，使苗斜趴地面，以減少寒風為害，隨即埋土，然后再挖一條溝，依次一棵壓一棵地進行，假貯完畢后要澆1次大水，使苗木不致在強烈西北寒風情況下“抽條"。為了保證秋季香椿苗葉及時黃化脫落，可用2000mg／l乙烯利噴灑植株，噴灑后2--5天，即會引起大量葉片枯黃和脫落。
3、定植。假植后30天左右(11月中旬)，香椿葉脫落，這時應將苗木分級以備定植。定植前每畝施農家肥2000--3000公斤，并混施三元復合肥20--30公斤，施肥后深翻20--25厘米，精細整地，且要提前5--7天扣棚，以提高地溫。大棚香椿定植分為常規定植和籬式定植兩種。常規定植是先作成寬1．5米的畦，每畦間隔50厘米(留作采收人行道)。定植時從大棚一端開始，將分級好的苗在棚內按前矮后高的原則，以15厘米x15厘米的株行距一株株豎立畦中，使根系互相交錯展平，將土回填入畦。填土時將苗木輕輕抖動一下，使土壤填滿空隙。栽后澆水并在畦面上覆蓋一層樹葉、碎草等。每畝冬大棚需栽植香椿苗木3萬株左右。籬式定植是在1米寬的畦床亡，以30厘米的株距縱向密植兩行，兩行間的行距為30厘米。畦與畦間的距離為70厘米。
4、采收期管理
（1)溫度。香椿定植后7--10天，不需立即加溫，利用自然光熱即可。白天氣溫需保持10--25℃，夜間10℃以上；土壤的適宜溫度為16--25℃，定植后日平均溫度只要控制在15℃以上，一般19--20天芽即可萌動，為了使之提早發芽，用100mg／l的赤霉素處理已處于休眠狀態的頂芽，可明顯提高萌發株數。萌芽后，溫度保持在20℃以上，經過10--15天，芽長可達20--30厘米，一般從定植到第1次采收需30--40天。
（2)濕度。香椿芽生產的適宜濕度為70％左右，棚內濕度過大時就要放風排濕，濕度不足時要定期向枝干上噴水，定植后10天起，每隔3--5天在枝干上噴水1次。
（3)及時撤膜。當谷雨以后地溫達到18℃時，就要及時撤去大棚薄膜，讓樹苗慢慢適應自然環境。香椿在自然陽光下生長發育很快，但容易老化。應提前準備黑紅兩層兩色乙烯薄膜袋，在每個香椿芽長到5厘米時套上袋狀的隔光膜，這樣既增加了香椿產量，又能保證香椿不老化。當芽長到15厘米時，連袋一起采下，銷售時再去掉外袋，外袋可反復多次利用。
（4)追肥。及時追肥是穩產高產的基礎。每次采芽后，要追施氮肥5．0--7．5公斤，磷肥2．5--4．0公斤，鉀肥1．5--2．0公斤，施肥后澆透水1次。此外，在頂芽萌動后，每隔10--15天進行1次根外追肥。用0．2％尿素、0．2％磷酸二氫鉀和0．3％的三元復合肥交替噴施。
（5)整枝。常規定植和籬式定植的整枝方式不同。
常規定植：為提高產量，采用打頂芽、環剝短截、噴矮壯素等方法，將苗木矮化，促其萌發側枝，多頭采芽。1--3年幼樹采芽時，要注意與培養樹形相結合，不可將芽采盡，否則不利幼樹生長。寒露剛移栽進大棚的苗木暫不打頂，因為木質部貯藏的養分可供一茬香椿生長，初茬打了是浪費。可讓它出頭茬香椿，提高利用率，并能在快速生長中進行呼吸和光合作用，促進根系的生長發育。待第2茬香椿芽采摘時，再將頂部同時打去定干，此時新根系已發育，有能力吸收地下營養，可在地面上40厘米處短截定干，定干后噴施15％多效唑200--400倍液1次，可促進矮化分枝快速發育。以后每次采摘香椿都要依樹形發育情況及時打頂打杈，確保樹冠多分枝多長芽，以提高產量。
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