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結果樹的修剪常在采果后進行夏季修剪。采用疏剪去除過密過強、擾亂樹冠的多年生大枝,進行樹冠結構調整,促進花芽形成。在疏除大枝時,注意傷口要小,要平,以利盡快愈和。疏除一年生枝時,可先在其基部腋花芽以上剪截,待結果光禿后,再疏除。冬季修剪時,應注意對骨干枝先端和短果枝的2~3年生枝段進行適當回縮,以刺激營養生長和新果枝的不斷形成,防止結果部位外移和樹冠內部光禿。
衰老樹的修剪主要任務是及時更新復壯、利用生長勢強的徒長枝來形成新的樹冠。對骨干枝先衰弱而無結果能力的,要及時回縮。利用隱芽回縮更新時,中國櫻桃的隱芽壽命約5~10年。為了回縮有枝更新,回縮處有生長較正常的小分枝,這對樹體損傷較小。回縮修剪后發出的徒長枝,選擇方向、位置、長勢適當、向外開展的枝來培養新主枝、側枝。過多的應疏除,余者短截,促發分枝,然后緩放,使其形成結果枝組。大枝更新時,亦應在采果后進行,以免引起傷口流膠。
保花主要應注意春季的肥水管理,以促進花器官建造,開花正常。保果的目的是提高健壯果實的坐果率。措施有:人工輔助授粉;利用昆蟲訪花授粉;噴施植物激素,如赤霉素(GA3)、PP333、綠芬威葉面肥等;為了促健壯果,需要疏花疏果和預防、減輕裂果。
花芽分化發育質量不好,造成開花后出現雌能敗育花;養分不均衡,樹體內有利于花芽分化及坐果的營養元素不足;授粉樹品種與數量搭配不合理;水分與光照管理不當;五是病蟲害(如流膠等)降低樹勢。
大櫻桃施肥應早施基肥,多施肥。抓住關鍵期施肥和平衡施肥為原則。
每年秋季9月份畝施果樹專用肥800公斤,幼樹采用放射狀溝施,大樹沿行向在樹冠投影內挖溝施入,為降低用工成本可地面撒施,并旋耕15-20cm深。
幼齡果園:萌芽前,放射狀溝施果樹專用肥。
成齡果園:追肥時期為萌芽前至果實膨大期,萌芽前補充氮肥,放射狀溝施果樹專用肥。
葉面補肥:葉面追肥具有應急和輔助土壤施肥、節省用肥的好處,在調節樹勢、成花、提高產量和品質上。
盛花期土壤追肥肥效較慢,為盡快補充養分,在盛花期噴施多肽氨基酸葉面肥可地提高坐果率,增加產量。
幼果膨大期噴施多肽氨基酸葉面肥葉面均勻噴霧,果實膨大,提高大櫻桃的產量和質量。
幼果第二膨大期使用用量同次,然后結合病蟲害噴施多肽氨基酸葉面肥,果面光亮,硬度增加,防止裂果,耐貯運,提高大櫻桃的商品價值。據統計,截止到去年底,中國大櫻桃栽培面積270多萬畝、產量超70萬噸,均居世界。大櫻桃種植區域已有過去的環渤海灣地區擴展到內陸,又進一步發展到南方沿海、西部高海拔地區、東北高寒地區等25個省市自治區,主要栽培大省有山東、遼寧、陜西。山東省栽培面積,占全國50%,產量占全國60%。在大櫻桃生產迅猛發展的當下,我發現廣大果農在大櫻桃的栽培管理方面存在不少問題。此期主要的措施是控制土壤水分防治裂果,這是甜櫻桃樹的管理難題,要始終保持土壤水分在70%~80%,不要忽干忽濕,造成果皮內外膨壓不一樣而裂果。品種之間抗裂果特性有差別。預防措施:1)選用抗裂品種;2)葉面噴鈣,謝花后至采收前,葉面噴600倍的氨基酸鈣液4次;3)小水勤灌,不要大水漫灌;4)架設防雨篷,也可防霜凍。采果后要加強幼樹修剪,及時對背上枝進行多次摘心。主枝延長枝長到60厘米左右時中度摘心,各側枝依不同部位進行二次摘心,培養結果枝組,促進花芽形成。及時施肥,此期可把全年用肥量的1/3施入土中,主要為優質硫酸鉀復合肥﹢生物菌肥。同時葉面噴磷酸二氫鉀。對生長過旺的樹體,可噴布100~300倍多效唑液進行化學控制,具體倍數根據樹勢強旺程度而定。
















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