



近日,酒業協會第五屆理事會第七次(擴大)會議在北京舉行。會議提及新時代美酒的定義,更低的酒度、更高的品質將作為未來導向之一。近年來,白酒低度化一直是業內關注的焦點,隨著新時代到來,低度白酒或迎進入快速發展的關鍵時期。酒網酒業協會數據顯示,1975-198年,低度白酒產量不足1%,到198-1985年產量達到2%,198-199年,5度以下白酒占到總產量的5%以上,2年至今已經占到了9%以上,低度白酒的正悄然改變。
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