技術參數(shù)：
巴氏殺菌法，亦稱低溫消毒法，冷卻殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)
風味不變的消毒法，常常被廣義的用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。可殺死各種生長型致病菌，
滅菌效率可達97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數(shù)是乳酸
菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
工作原理 ：
巴氏機是一款自動低溫機，可實現(xiàn)-冷卻-干燥連續(xù)巴氏生產(chǎn)機組。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、
泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領域的。該機還適用于果蔬的漂燙或預煮等工序。前段為區(qū)，后
段為冷卻區(qū)，時間和溫度自動控溫。
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強
度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“一致
性"，大大提高了，是理想的生產(chǎn)線設備。
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