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微晶纖維素
標(biāo)簽:纖維素
[別名]微晶質(zhì)微晶體纖維素粉
[英文名] Cellulose microciystalline
[縮寫MCCR
[CAS號] 9004-34-6
[性質(zhì)]微晶纖維素是-種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，由多孔微粒組成的結(jié)晶粉末，
流動性好。主要成分為以B-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈?zhǔn)蕉嗵穷愇镔|(zhì)。聚合度約為3000~10000個葡萄糖分子。在
一般植物纖維中，微晶纖維素約占73%，另30%為無定形纖維素。微晶纖維素不溶于水、稀酸、有機(jī)溶劑和油脂,在
稀堿溶液中部分溶解、潤漲,在羧甲基化、乙酰化、酯化過程中具有較高的反應(yīng)性能。具有較低聚合度和較大的比表
面積。
[用途]在食品工業(yè)上MCC用于抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑;在日化領(lǐng)域MCC用于多種化妝品、護(hù)理
用品及清潔洗滌劑的制造;在制劑中用于吸附劑、助懸劑、黏合劑、稀釋劑、崩解劑等。